Vini Cru
·Collio DOC Merlot
Graf de la Tour
Il Merlot di lungo invecchiamento della tenuta
- Main grape variety
- Merlot
- Alcohol
- 13,5% vol.
- Serve at
- 16–18 °C
- Ageing
- Barrique di rovere francese, 18 mesi
Winemaking sheet
- Blend
- Merlot 100%
- Ageing
- Barrique di rovere francese, 18 mesi
Analytical parameters
- Alcohol
- 13,5% vol.
Sensory analysis
Palate
Rosso rubino impenetrabile con riflessi granati. Naso intenso di prugna sotto spirito, cioccolato fondente, tabacco, cuoio e spezie dolci. In bocca è imponente, vellutato, con tannini nobili e una persistenza che si chiude su note balsamiche.
Pairings
Selvaggina nobile, brasati di lunga cottura, tartufo nero, formaggi stagionatissimi.
Service
Serving temperature
16–18 °C
The story of Graf de la Tour
Dedicato al conte Theodor: il Merlot più importante della tenuta.
Immersive experience
Virtual tour of the historic cellar
Historic cellar — Graf de la Tour
Vintages
2021
95/100Gambero Rosso
Annata equilibrata, estate calda mitigata da escursioni termiche notturne. Grande concentrazione e finezza aromatica.
Tre Bicchieri. Eleganza e profondità che esaltano il cru.
2020
94/100James Suckling
Vendemmia classica del Collio, maturazioni progressive. Tannini setosi e ottima tensione acida.
Vino di carattere, con prospettive di evoluzione decennale.
2019
93/100Wine Spectator
Annata fresca, profumi nitidi e mineralità marcata. Bevibilità e profondità in equilibrio.
Espressione raffinata del terroir di Russiz.
