Pilastro IV
De La Tour Restaurant
The historic Orangerie, today a signature table
Philosophy
A table that tells the story of the Collio
At Ristorante L'Orangerie, the cuisine is born from an ongoing dialogue between cellar and garden, between rural tradition and contemporary research.
Every menu is designed to accompany Villa Russiz's wines, on a journey that unites terroir, seasonality and technical precision.
Our pillars
Three principles, one experience
Ingredients
Only local produce, carefully selected from small Collio producers chosen by the chef.
Sommellerie
A dining room service that guides guests through the estate's historic labels and newest vintages.
Experience
A discreet, attentive hospitality, in a dining room overlooking Villa Russiz's centuries-old park.
Gemello digitale Matterport
TOUR 3D - RISTORANTE DE LA TOUR
Tour 3D — Sala Ristorante
Navigate the spaces as if you were here.
Digital menu
The menu, always with you.
Browse it before booking, during service or afterwards, to relive a dish. Categories, allergens, wine pairings and ingredient sheets — open to everyone, no registration required.
Galleria · Ristorante De La Tour
La sala, vista da dentro
01 — La sala, vista da dentro
Sala panoramica con tavoli e colonne azzurre
— Frequently asked questions
Frequently asked questions
- Quali sono gli orari del Ristorante De La Tour?
- Il ristorante è aperto a pranzo e cena su prenotazione. Vi consigliamo di telefonare allo +39 0481 80047 o usare il modulo di prenotazione online per verificare disponibilità e orari stagionali.
- Che tipo di cucina propone?
- Cucina d'autore di matrice friulana e mediterranea, con menu degustazione di 5 o 8 portate e abbinamenti dei vini Villa Russiz Collio DOC.
- Si può prenotare online?
- Sì, è disponibile un sistema di prenotazione online direttamente dalla pagina del ristorante, oltre alla webapp menu digitale consultabile via QR in sala.
- È possibile organizzare cene private nell'Orangerie?
- Sì. L'Orangerie storica può essere riservata per cene private, eventi aziendali o piccole celebrazioni. Contattaci per un preventivo personalizzato.